Vem är Nina? | Skorpor med smak

Om Nina och skorporna

Ulla Boglind och Nina Wedholm

Det började med den goda smaken
av ett hundra år gammalt recept och en innerlig vänskap.
En småskalig verksamhet som fick liv och växte i ett varmt och hemtrevligt kök genom två färgstarka kvinnor med ett genuint intresse för bakning.

Grundidén var enkel - det ska vara naturliga råvaror av högsta kvalitet. Men det finns inga genvägar. Riktiga skorpor bakas av jäst och kräver en långsam jäsnings- och torkningsprocess.
I kombination med mycket kunskap och omtanke och lekfulla recept skapar det en maximal smakupplevelse.

Med den bestämda uppfattningen, stora känslor, livliga tankar och mjöliga förkläden har under åren Ninas fantastiska skorpor formats, ett äkta hantverk med smak och kvalitet för ögonen. Kärleken och passionen för de små skapelserna går inte att ta miste på - Ninas skorpor smakar helt enkelt som skorpor ska göra.
Och ännu lite bättre.