Våra Salta Skorpor

är smaksatta med lagrad ost från Burträsk i Västerbotten och är en mycket angenäm smakupplevelse. Njut dem ihop med en immande kall öl, oliver och lufttorkad skinka, i en Ceasarsallad eller till en ostbricka. Eller bara som de är.

Skorpans skapelse

Våra skorpor bakas enligt gammal svensk baktradition och utan kompromisser - med jäst, tid och kärlek.

Rena råvaror av högsta kvalitet blandas till en deg som får jäsa långsamt för att sedan gräddas, svalna, delas, rostas och torkas ett par timmar på svag värme - en långsam process som gör skorporna möra och får smakerna att mogna.

Vi packar våra skorpor varsamt i vackra papperspåsar som är plastade invändigt för att behålla den unika aromen och sprödheten och vi märker dem slutligen med våra vackra etiketter!

Slutresultatet är ett bakverk skapat efter konstens alla regler.